sábado, 4 de setembro de 2010

Compare a ACEROLA com a AMORA-PRETA





Compare a ACEROLA com a AMORA-PRETA

Por Paula Desgualdo | design Letícia Raposo | foto Alex Silva
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1.Calorias
Embora nenhuma das duas seja uma ameaça para quem deseja manter a linha, a acerola é a opção menos calórica.
Acerola...................32 cal
Amora.....................43 cal

2. Proteína
A amora é mais rica na substância que ajuda a renovar os tecidos, mas nem tanto.
Amora..............1,39 g
Acerola...............0,4 g

3. Fibras
Elas botam o intestino para funcionar e ainda evitam o acúmulo de colesterol nas artérias. Nesse quesito, a amora leva a melhor.
Amora.....................5,3 g
Acerola....................1,1g

4. Vitamina C
A acerola vence o duelo de longe. Ela é a campeã em ácido ascórbico, a outra alcunha da substância que protege as células do corpo.
Acerola ............................. 1 677 mg
Amora .....................................21 mg

5. Carboidrato
Se está faltando pique para enfrentar o dia-a-dia, aposte na amora. Ela fornece um pouco mais do nutriente que dá energia.
Amora..........................9,6 g
Acerola ...................... 7,7 g

6. Cálcio
O nutriente que é amigo dos ossos aparece em maior quantidade na amora.
Amora..........................29 mg
Acerola ...................... 12 mg

7.Fósforo
Companheiro do cálcio na manutenção do esqueleto, esse mineral também melhora a resistência do organismo e afasta a sensação de fadiga. Aqui, a amora sai também na frente.
Amora ...................... 22 mg
Acerola..................... 11 mg

Fonte: RG Nutri Consultoria Nutricional, São Paulo / USDA – Departamento de Agricultura l Estados Un

FONTE:http://saude.abril.com.br/edicoes/0309/nutricao/conteudo_428653.shtml

Euterpe olearacea Mart.

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